Gli osteoblasti sono cellule specializzate nella produzione di tessuto osseo.
Gli osteoclastisono cellule grandi, dotate di molti nuclei, mobili e specializzate nel riassorbimento (demolizione) di tessuto osseo.
La secrezione degli osteoblasti avviene secondo un certo orientamento. In questo modo gli osteoblasti si allontanano tra di loro e rimangono imprigionati nella matrice in via di mineralizzazione. Una volta "murato" rallenta sostanzialmente la sua attività metabolica e diventa osteocita. Questi, nel loro insieme, costituiranno circa il 90% del patrimonio cellulare osseo.
